Hoppa till innehåll
Logotyp för Naturhistoriska riksmuseet
Logotyp för Naturhistoriska riksmuseet
Foto av uppdukat bord med bröd och matskålar.

Restaurang Fossilen

Välkommen till oss för dagens lunch måndag–fredag! Här hittar du restaurangens meny och kontaktinformation.

Restaurangens öppettider

Måndag–fredag : 11–14.

Lunchmeny

I dagens rätter ingår alltid smör, bröd och råkostsallad. På lovfria vardagar ingår även kaffe och te.

Vecka 20

ndag

Ricotta- och spenatfylld pasta med ostsås och tomatsallad
Thaikycklinggryta med rödcurry, kokosmjölk och bambuskott
Panerad fisk med skagensås och dillslungad potatis
Grönärtsoppa med ägghalva och krutonger

Tisdag

Indisk grönsaksgryta med blomkål, mynta och cashewnötter
Pleskavica med rålök, ajvar, gräddfil och röstipotatis
Dagens extrarätt
Grönärtsoppa med ägghalva och krutonger

Onsdag

Vegetarisk kålpudding med lingon och pressgurka
Laxfyllda fiskrullar med skaldjurssås och färskpotatis
Dagens extrarätt
Linsoppa med papadums

Torsdag

Ugnsrostade rödbetor med getostkräm, rostat svartris
Kalvfärsfärs- och persiljejärpar med gräddsås och stekt potatis
Dagens extrarätt
Ärtsoppa och pannkakor

Fredag

Vegetariska enchiladas med salsa, gräddfil, guacamole och ris
Baconlindad fläskfilé med chimichuri, timjanstekt potatis
Dagens extrarätt
Linsoppa med papadums

Priser

Varmrätt 140 kr (120 kr med Fossilenkort)

Soppa 130 kr

Barnportion Alla varmrätter går att få som barnportion 81 kr

Allergisk eller intolerant? Fråga vår personal om vad maten innehåller.
Meny med reservation för ändringar.
Det finns alltid gluten-/laktosfritt alternativ. Fråga personalen.
HF = Hållbart fiske

Övrigt på menyn

  • Matig macka
  • Vegansk smörgås
  • Barnpannkaka med sylt och grädde: 78 kr
  • Varmkorv med bröd: 28 kr
  • Köttbullar med potatismos och lingon: 90 kr barn, 135 kr vuxen
  • Pasta med köttfärssås: 90 kr barn, 135 kr vuxen
  • Till kaffet finns bullar, morotskaka, glass och andra bakverk
  • Smörgåspaket för grupper

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen.

Vi väljer att använda ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt.

Kontakt

Restaurang Fossilen

Sidan uppdaterad:

Innehållsansvarig: Amanda Lingsäter