Hoppa till innehåll
Logotyp för Naturhistoriska riksmuseet
Logotyp för Naturhistoriska riksmuseet
Foto av uppdukat bord med bröd och matskålar.

Restaurang Fossilen

Välkommen till oss för dagens lunch måndag–fredag! Här hittar du restaurangens meny och kontaktinformation.

Restaurangens öppettider

Måndag–fredag : 11–14.

Lunchmeny

I dagens rätter ingår alltid smör, bröd och råkostsallad. På lovfria vardagar ingår även kaffe och te.

ndag

Grönkålspaj med Västerbottensost och Pico de gallosallad
Fisk Florentine med vitvinssås, spenat och kokt potatis
Krämig grön sparrissoppa med chiliräkor
Dagens extrarätt

Tisdag

Sicilansk pastalåda med vegen köttbullar, tomat, oliver, vitlök
Lågtempad kolja med pepparrot, räkor, brynt smör och potatis
Krämig grön sparrissoppa med chiliräkor
Dagens extrarätt

Onsdag

Ugnsrostad spetskål med ingefära- och sojadressing
Havets paella med risoni, lax, räkor rostade fänkål och aioli
Kycklingsoppa Tom Kha Gai med kokosmjölk och chili
Dagens extrarätt

Torsdag

Stängt

Fredag

Morot- och zucchinibiff med ramslökstzatziki och bulgursallad
Ugnsbaked kolja Bordelaise med salladslök och citroncremé
Kycklingsoppa Tom Kha Gai med kokosmjölk och chili
Dagens extrarätt

Priser

Varmrätt 140 kr (120 kr med Fossilenkort)

Soppa 130 kr

Barnportion Alla varmrätter går att få som barnportion 81 kr

Allergisk eller intolerant? Fråga vår personal om vad maten innehåller.
Meny med reservation för ändringar.
Det finns alltid gluten-/laktosfritt alternativ. Fråga personalen.
HF = Hållbart fiske

Övrigt på menyn

  • Matig macka
  • Vegansk smörgås
  • Barnpannkaka med sylt och grädde: 78 kr
  • Varmkorv med bröd: 28 kr
  • Köttbullar med potatismos och lingon: 90 kr barn, 135 kr vuxen
  • Pasta med köttfärssås: 90 kr barn, 135 kr vuxen
  • Till kaffet finns bullar, morotskaka, glass och andra bakverk
  • Smörgåspaket för grupper

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen.

Vi väljer att använda ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt.

Kontakt

Restaurang Fossilen

Sidan uppdaterad:

Innehållsansvarig: Amanda Lingsäter